بلدية الحمرية تطلق حملة رقابية وتوعوية - بوابة مولانا

الشارقة: «الخليج»
في إطار استعدادات بلدية الحمرية لشهر رمضان المبارك للتأكد من سلامة الأغذية الأكثر تداولاً وأنشطة التموين خلال الشهر الفضيل والتزام المؤسسات الغذائية بالاشتراطات الصحية، أطلقت بلدية الحمرية حملة رقابية وتوعوية وتستهدف تكثيف الإجراءات الرقابية والوقائية وتوعية الأهالي ومنافذ بيع الأغذية والجمهور عبر تقديم سلسلة من الورش حملت عنوان «تداول الغذاء»، تطرقت إلى كيفية التعامل مع الغذاء وإجراءات البيع والشراء والنقل وما يستند إليه من إجراءات تسهم في حماية المستهلك.
شملت الحملة جميع منافذ البيع بـ(190) زيارة تفتيشية للأسواق والبقالة والمطاعم والمطابخ الشعبية والكافتيريات في منطقة الحمرية وجمعية الشارقة التعاونية والمنطقة الحرة، وأسواق بيع اللحوم والأسماك ومحال الخضار والفواكه التابعة لسوق الجبيل.
وأكد مبارك راشد الشامسي، مدير بلدية الحمرية، أن الحملة تستند إلى الخطط القائمة على التطوير المستمر والتحسين وتقديم خدمات ترتقي لأعلى معايير الجودة والسلامة، لافتاً إلى أن نتائج التحليل الإحصائي الصادرة عن مكتب الدراسات والجودة الفنية بقســم الصحة العامة أشارت إلى أهمية التأكد من جودة الزيوت المستخدمة في القلي لارتباطها بتحضير الوجبات الغذائية، وجاءت بنتائج مرضية عقب حملة التفتيش محققةً بذلك أهدافها المنشودة.
وأشار إلى أن البلدية وعبر أقسامها المختصة وفرق التفتيش البلدي والرقابة الصحية والغذائية، تسعى ضمن الاستعدادات الجارية لاستقبال الشهر المبارك عبر الحملات التفتيشية والتوعوية، للتأكد من جاهزية استيفاء المؤسسات الغذائية للاشتراطات الخاصة بتحضير ونقل وبيع المنتجات والمواد الغذائية وتخزينها والتأكّد من سلامة الأغذية خلال الشهر الفضيل.