طريقة تحضير أرز باللحمة المفرومة.. وصفة سريعة لشهر رمضان - بوابة مولانا

الثلاثاء 04/مارس/2025 - 12:54 م

تقوم الكثير من الأمهات بالاطلاع على طريقة تحضير أرز باللحمة المفرومة، والتي تعد من الأطباق الرائعة واللذيذة، حيث يعد طبق الأرز من الأطباق الرئيسية في المطبخ المصري، لذا تحول الكثير من ربات البيوت إلى التنويع في الوصفات الخاصة بتحضيره، لذا تقوم بتحضيره باللحمة المفرومة، والذي يكون له مذاق رائعا،ـ كما يمكن الاستعانة بهذه الأكلة في شهر رمضان، خاصة أنها تتم بطريقة سهلة وسريعة.

ومن خلال التقرير الآتي، نوفر لكم طريقة تحضير أرز باللحمة المفرومة، مقادير عمل أرز باللحمة المفرومة، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في الحصول على وصفة جديدة لعمل الأرز باللحمة المفرومة.

طريقة تحضير أرز باللحمة المفرومة

يعد طبق الأرز باللحمة المفرومة من الأطباق الشهية والرائعة، التي يحبها الكثير من الأفراد، كما أنها تعطي العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا تعمل الأم على الوصول إلى وصفة اقتصادية ورائعة، لتحضيرها لأسرتها، كما يمكن عملها في العزومات والتجمعات الأسرية الكبيرة، لذا يمكن الاطلاع على وصفة عمل أرز باللحمة المفرومة من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل أرز باللحمة المفرومة

جاءت مقادير عمل أرز باللحمة المفرومة المعروضة في الفيديو كالتالي:

• أرز.
• لحمة مفرومة.
• بصل.
• ثوم.
• مكعب مرق.
• ملح.
• فلفل.
• سمنة.
• بهارات.
• حبهان.
• فلفل ألوان.
• زيت.
• كوب ونصف ماء.

خطوات عمل أرز باللحمة المفرومة

تعد وصفة عمل الأرز باللحمة المفرومة من أسهل الوصفات الخاصة بعمل هذه الأكلة الرائعة، حيث تعتمد بشكل أساسي على الأرز واللحمة، بالإضافة إلى بعض المكونات البسيطة، التي تعطي مذاقا رائعا وشهيا للأسرة، كما أنها أكلة  مناسبة لفطار شهر رمضان، كونها تحتوي على البروتينات، بالإضافة إلى أنها تساعد على الإشباع، ويمكن الاطلاع على خطوات عمل أرز باللحمة المفرومة:

• ضعي الوعاء على النار، ثم أضيفي ملعقة من السمنة،  لبدء تسييحها.
• أنزلي بطبق قطع البصل الصغيرة على السمنة الموجودة في الوعاء، وابدئي في تقليبها.
• أضيفي ملعقة من الثوم المفروم، ثم ضعي طبق اللحمة المفرومة، واستمري في التقليب.
• قومي بإضافة رشة من الملح، واستمري في التقليب، حتى يصل إلى جميع قطع اللحمة المفرومة.
• قومي بتقطيع الفلفل الأحمر الأولون لقطع صغيرة، ثم أضيفيها على اللحمة المفرومة.
• أنزلي بطبق الأرز على اللحمة المفرومة، وقلبيها بشكل جيد، ثم أضيفي مكعبات المرقة + ملعقة سمنة.
• احرصي على التقليب حتى يبدأ في التشويح، ثم أنزلي بكوب ونصف من الماء.
• قلبي جميع المكونات في الماء، واتركيه حتى يستوي، ثم ارفعيه من على النار.
• ضعي أرز اللحمة المفرومة  في طبق التقديم، لكي يكون جاهزا لأسرتك.